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如何腌制生牛肉呢?

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如何腌制生牛肉呢?

发布日期:2019/10/14 13:51:58 作者: 点击:

  如何腌制生牛肉呢?根据生牛肉厂家的小编所了解可以根据以下步骤进行腌制:

  1、预备牛肉。把牛肉洗净,切成片状。放盆里备用。

  2、放料。在切好的牛肉盆里放入部门调料。放两勺料酒,去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油,提鲜。

  3、加水。加上一小碗水,这会让牛肉更加鲜嫩。再放少量盐,一小点儿就行,由于前面已经放过酱油了。


生牛肉


  4、打全鸡蛋。在上面的基础上,打一个鸡蛋,整个打进去就行。放两捏淀粉。

  5、搅拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓,使牛肉入味。

  6、腌制。把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时。这样腌制好的牛肉做出来就会很轻易烂,吃起来很厚味。

  本文由生牛肉整理,本文观点与本站无关。


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